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Auberge du Bec
VILLAR-D'ARENE
Le restaurant
Le Menu du Moment
Les pizzas
Margherita, Reine, Chèvre-Miel,
Poivrons, 4 Fromages...
L'ARDOISE DU MOMENT
C'est l'hiver ! Notre carte varie tous les 15 jours
ENTREES
Truite marinée et chantilly Yuzu
Nougat de chèvre frais de la ferme des Molières
Velouté de Courge et Coco
PLATS
Echine de porc aux épices, crème de poivrons, polenta croustillante, légumes du jour
Magret de canard, sauce framboise, pomme de terre grenaille, purée de céleri
Tartare de boeuf coupé au couteau, frites, salade
Raviolis aux cèpes, pignon de pin et roquette
Croûte au fromage et morilles
Raclette de la Ferme du Lautaret, pommes de terre, charcuterie, salade
DESSERTS
Varie au fil des envies
Tiramisu
Financiers
Flan Pâtissier
Crème Brulée
Tarte Myrtille/Framboise
Gâteau chocolat-crème de Marron
& autres petites pépites...
Notre cuisine en image
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Chambres d'hôtes
et Restauration
1 Place de l'Eglise Saint-Martin
05480 Villar-d'Arène
Tel: 06.70.89.51.44
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